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Von: Uwe Spitzmüller
@Juliane: Das war auch ein harter, jahrelanger Kampf ^^ @missboulette: viel spaß dabei! die dinger sind wirklich super simpel und schnell zu machen. @Jens: Ich glaube man kann da super viele gute und...
View ArticleVon: Tanja
0,75 l Wein??? Eine ganze Flasche – kommt mir doch relativ viel vor oder??? LG Tanja
View ArticleVon: Uwe
@Tanja: Der Wein soll durchaus stark reduzieren – zudem musste die Portion bei meinem Weihnachtsmenü für 6 Personen reichen. Und da bleiben nur knapp 400ml übrig (ich weiss es nicht mehr ganz genau,...
View ArticleVon: Tanja
Danke für die rasche Info. Kann man anstatt dem vielen wein auch eine größeren Teil O-Saft nehmen – was meinst du?? LG Tanja
View ArticleVon: Uwe
Klar. Dann wird’s eher eine Orangensauce und Du wirst mit der Menge des Zuckers aufpassen müssen, damit die Geschichte nicht zu süß wird.
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Von: Emma
Hallo Uwe, deine Nachtisch Komposition war das Highlight meines Weihnachts-Menus und ist sehr, sehr gut angekommen. Es hat mir sehr viel spaß gemacht es nach zukochen, aber am schönsten waren die...
View ArticleVon: Zuckersuesses
Hallo Uwe, hast Du vielleicht Lust bei unserem Lebkuchencontest mitzumachen? Liebe Grüße, Lina & Tina
View ArticleVon: Isabella
Hallo Uwe, ich hätte noch zwei Fragen zu diesem Rezept; – was für Lebkuchen verwendest du? Die typischen Lebkuchen auf Oblaten oder die Schoko-Brezeln-Lebkuchen? – muss das Eigelb mit dem Puderzucker...
View ArticleVon: missboulette
Einfach schön, und wie recht Du hast – etwas Süßes geht immer. Und die Nougatstrudel muss ich ausprobieren.
View ArticleVon: Jens
Die Yufka Strudel sind wirklich eine feine Sache. Bei mir gibt es die auch gerne mal mit Schokoriegel- (Mars, Snickers, etc) oder einer obstigen Füllung.
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